Картофеля хватит с запасом? Минсельхоз заявил о рекордном урожае и сокращении импорта

Вице-министр сельского хозяйства РК Азат Султанов в кулуарах Мажилиса рассказал, хватит ли стране запаса картофеля на грядущий год, передает Azattyq Rýhy.

По его словам, этот год оказался рекордным по урожайности. Практически во всех регионах страны сбор зерновых культур завершен, а общий объем составил порядка 27 миллионов тонн зерна.

Не менее успешным оказался и сезон по сбору картофеля. С полей страны собраны около 3 миллионов тонн клубней. Как отмечают специалисты, этого объёма достаточно не только для полного обеспечения внутреннего рынка, но и для экспорта части продукции за рубеж.

«Для обеспечения внутреннего рынка согласно медицинской норме потребления необходимо порядка двух миллионов тонн картофеля. В этом году организованные хозяйства заложили большие объемы, чем в прошлом, поэтому урожая хватит с запасом», – сообщил Султанов в Мажилисе в среду.

Однако журналисты поинтересовались, зачем в таком случае Казахстан продолжает импортировать картофель.

По словам чиновника, импорт сохраняется в межсезонный период, когда собственная продукция частично теряет товарный вид из-за отсутствия современных условий хранения.

«Импортируем не круглый год, а только весной, когда у некоторых производителей нет мощностей для долгого хранения. Без холодильного оборудования картофель теряет качество и не может поступать на рынок в нужном объеме», – сказал он.

Вместе с тем, по словам Султанова, государство предпринимает меры для решения этой проблемы. Уже завершается реализация программы по строительству современных овощных и картофельных хранилищ, которые позволят сохранять продукцию до девяти месяцев без потери качества.

«Мы стимулируем создание современных хранилищ, и это позволит полностью обеспечить внутренний рынок без необходимости импорта. Уже сейчас статистика показывает: импорт картофеля ежегодно сокращается. Если раньше завозили до 60 тысяч тонн, то в прошлом сезоне всего около 15 тысяч», – отметил вице-министр.