Казахстан удвоил производство мороженого и установил исторический максимум

Производство мороженого в Казахстане за год выросло на 116%, передает Azattyq Rýhy со ссылкой на данные Бюро национальной статистики.

В июне в Казахстане изготовили почти 20,1 тыс. тонн продукции категории «Мороженое и пищевой лед прочий». Это на 116% больше, чем годом ранее, и на 99% больше, чем в мае.

Нынешние объемы производства значительно превзошли прежние показатели. Они в 2,5 раза превышают средний уровень для июня за последние пять лет и на 85% больше предыдущего рекорда, который держался как минимум с 2010 года. Максимум до этого был зафиксирован в июле 2016 года - 10,8 тыс. тонн. 

Наиболее впечатляющий рост продемонстрировал пломбир. Его выпуск достиг 10,2 тыс. тонн, увеличившись в 3,6 раза по сравнению с июнем прошлого года и почти в три раза по сравнению с маем. Существенно выросло и производство сливочного мороженого: объемы достигли 7,5 тыс. тонн, что на 75% больше в годовом выражении и на 57% выше майского уровня. 

Рост наблюдается не только в физических объемах, но и в денежном выражении. Совокупный объем производства предприятий отрасли в июне составил 24,3 млрд тенге, что примерно вдвое превышает показатели как прошлого месяца, так и аналогичного периода прошлого года. 

В целом отрасль сохраняет высокие темпы развития. С конца 2024 года производство мороженого ежемесячно демонстрирует рост относительно аналогичных периодов предыдущего года. В 2025 году среднемесячный прирост составлял 32%, а в 2026 году этот показатель пока достигает 60%. 

Активное расширение производства сопровождалось масштабными инвестициями. В 2024 году и особенно в 2025 году предприятия отрасли вводили в эксплуатацию новые основные средства на значительные суммы, главным образом в Алматинской области. Благодаря этому Казахстан впервые в истории стал чистым экспортером мороженого: по итогам прошлого года экспорт превысил импорт.

Ранее сообщалось, что 35 тысяч тонн мороженого произвел Казахстан за 5 месяцев.