Популярное кафе в Астане закрылось после массового отравления посетителей

Кафе «Коктем» в Астане временно закрылось после многочисленных жалоб посетителей на отравление, передает Azattyq Rýhy.

Об этом сообщил владелец заведения Данияр Байтоков в социальной сети.

По его словам, решение закрыться и объявить санитарные дни было принято для проведения полной внутренней проверки.

«Мы приняли решение временно приостановить работу заведения и объявить санитарные дни, чтобы тщательно провести все необходимые проверки и убедиться, что каждый процесс и каждый ингредиент у нас в абсолютном порядке», - сказал Байтоков.

Он добавил, что кафе активно сотрудничает с санитарными органами.

«С самого начала, сейчас и в дальнейшем - мы активно сотрудничаем с санитарными органами: сдали все необходимые анализы, пригласили СЭС и независимую экспертизу. Мы также продолжаем работать с каждым гостем, кто сообщил о недомогании: компенсируем стоимость заказа и расходы на лечение. Если вы столкнулись с подобной ситуацией - пожалуйста, напишите нам напрямую», - обратился Байтоков к посетителям кафе «Коктем».

По словам Данияра Байтокова, заведение изначально ожидало, что результаты лабораторных анализов поступят быстрее. Однако стало известно, что они будут не ранее понедельника. Тем временем проводится тщательная проверка продуктов, поставщиков, персонала и всех производственных процессов.

«Мы предпринимаем все усилия, чтобы выяснить причины произошедшего: тщательно проверяем продукты, поставщиков, сотрудников и процессы, чтобы исключить повторение ‘подобного’ в будущем. Ни один пострадавший гость не останется без внимания.

Спасибо всем, кто поддерживает нас в это непростое время. Мы справимся с этой ситуацией, но сейчас здоровье и безопасность наших гостей - в абсолютном приоритете», - подчеркнул владелец кафе «Коктем».

Напомним, ранее сообщалось о массовом отравлении посетителей в одном из кафе на левобережье Астаны. После приема пищи в заведении за помощью к медикам обратились 16 человек. Официальные выводы санитарных служб пока не озвучены.