Врач пояснила, что кофе натощак провоцирует выброс кортизола в кровь
Многие россияне начинают утро с чашечки кофе. Однако такая привычка вредит здоровью, утверждает белорусский врач-диетолог Ирина Яблонская, передает Azattyq Rýhy со ссылкой на портал Newgrodno.by.
Специалист отмечает, что если употреблять кофе по утрам, то можно не только поправиться, но даже начать страдать от ожирения. Врач пояснила, что кофе натощак провоцирует выброс кортизола в кровь, раздражает слизистую желудка. При этом кофе натощак — это тоже еда, а любая еда провоцирует выброс инсулина в кровь, подчеркнула врач.
Она призвала сократить количество чашек кофе в день до двух, тогда это не навредит организму.
Желательно не пить кофе и после обеда, тогда получится избавиться от бессонницы, отметила доктор. А еще она посоветовала не курить, употребляя кофе.
Ее коллега, диетолог Марта Марудова, напротив, считает, что кофе положительно влияет на мозг — это профилактирует заболевания Альцгеймера и Паркинсона, а также снижает риск развития онкологии, улучшает внимание, концентрацию, память, настроение. Однако она согласна с тем, что при злоупотреблении кофе вызывает зависимость, схожую с алкогольной. По ее словам, из-за влияния на метаболизм кальция, не рекомендуется в детско-подростковом рационе и в пожилом возрасте. Еще кофе повышает давление, провоцирует мигрени, бессонницу и тахикардию, а также обезвоживает.
Медик отметила, что кофе лучше не пить во время еды, потому что этот напиток связывает большое количество полезных веществ — железо, кальций и магний, мешая их усвоению из пищи. А добавки к кофе увеличивают его калорийность, а, значит, растет опасность инсулинрезистентности, и как следствие — развитие диабета в будущем.
В качестве альтернативы диетологи советуют пить черный чай или улун, цикорий и какао.