Засуха и низкий урожай зерна: подорожает ли хлеб в Казахстане?

Автор: Смагулов Амир

Трудности возникли из-за дефицита воды и нашествия саранчи

Фото: xs.uz

Во всех регионах Казахстана начался массовый сбор урожая. Этот год стал сложным для отечественных аграриев: они столкнулись с саранчой, отсутствием воды и, как следствие, засухой. Тем не менее в Министерстве сельского хозяйства, хоть и опасаются озвучивать прогнозы, но обещают, что хлеба населению хватит и цены на него расти не будут, передает Azattyq Rýhy.

Благоприятные условия текущего года дали возможность аграриям начать уборочные работы в 2023 году своевременно и во всех регионах. На сегодняшний день по республике убрано 2,4 млн гектара зерновых и зернобобовых культур или 14,1%. При средней урожайности 11,5 центнера с гектара намолочено 2,8 млн тонн зерна.

Сухая статистика говорит, что общая уборочная площадь сельскохозяйственных культур в текущем году составила 24 млн гектар или больше на 651,8 тыс. гектар по сравнению с прошлым годом. Из них площади уборки зерновых составляют 17,4 млн гектар. Если смотреть в разрезе культур, в том числе социально значимым, то площади уборки пшеницы составляют 13,7 млн гектар, из них убрано 1,5 млн гектар.

Масличных подлежит к уборке 2 799,5 тыс. гектар, на сегодня убрано 34 тыс. гектар с урожайностью 6,9 центнера с гектара. Картофеля необходимо убрать с площади 188,3 тыс. гектар, собрано 458 тыс. тонн с урожайностью 208,9 центнера с гектара. Площади уборки овощей составляют 164,8 тыс. гектар, собрано 1,5 млн тонн при урожайности 216,3 центнера с гектара.

Почему эти цифры важны? Потому что все они составляют основу продовольственной безопасности, о которой постоянно говорит Президент Казахстана Касым-Жомарт Токаев.

«Очень важно понимать, что в текущих условиях продовольственная безопасность – это базовое условие прогресса страны в целом. Развитие АПК и особенно сельхозпереработки должны быть приоритетом в деятельности правительства и акимов», - неоднократно подчеркивал глава государства.

Важно отметить, что в текущем году посевная кампания была проведена в оптимальные сроки с использованием качественных семян. Фермеры вовремя внесли удобрения, своевременно провели химическую обработку посевов против сорняков и болезней. Вместе с тем, в текущем году в вегетационный период сельхозпроизводители столкнулись с рядом проблем, связанных с засухой и отсутствием поливной воды, что сказалось на состоянии посевов.

«По оперативным данным акиматов областей на сегодня 45,1% посевов зерновых культур или 7,8 млн гектар находится в хорошем, 46% или 8 млн гектар - в удовлетворительном и 7,5% или 1,3 млн гектар - в плохом состоянии. При этом 181 тыс. гектар или менее 1% зерновых посевов погибли преимущественно в Павлодарской области. При этом отмечаем, что данный показатель является ниже среднемноголетних. Для сравнения: в 2021 году, который также считался засушливым, погибло 3,8% посевов», - приводит данные министр сельского хозяйства Ербол Карашукеев.

Также, признает он, из-за малого поступления воды со стороны Кыргызстана, по информации акимата Жамбылской области, пострадали порядка 7,8 тыс. гектар, в том числе 1,2 тыс. гектар посевов такой социально значимой культуры как сахарной свекла. Для решения проблем фермеров в этой области объявлен режим ЧС регионального масштаба, что позволит покрыть расходы фермеров, ускоренно выплатить субсидии из республиканского бюджета в полном объеме и пролонгировать кредиты.

Глава Минсельхоза отказывается озвучивать прогнозы по сбору зерна. Если ранее цифра называлась на уровне 16 млн тонн, то теперь он просит подождать сентября, заявляя, что в ведомстве не гонятся за рекордами. Главное, чтобы хлеб был. И он, обещает Карашукеев, будет. Даже со стабильными ценами.

«У нас хлеб второй год дешевеет. Стоимость пшеницы, конечно, это проблема. Мы делаем все, чтобы стабилизировать цену на пшеницу. До 15 сентября Продовольственная контрактная корпорация объявит закупочные цены. Ситуация стабильная с точки зрения наших потребителей. Предпосылок для роста цен на муку, на хлеб, на хлебобулочные изделия нет. На следующий маркетинговый год (с июля 2023 по июль 2024 годы – AR.) ситуация стабильная», - заверяет министр.

Обещает Карашукеев, что не останется в этом году хлеб лежать на полях. В стране достаточно емкостей для хранения зерна. Их объем по республике составляет 29,9 млн тонн, в том числе на хлебоприемных предприятиях - 13,1 млн тонн, у сельхозтоваропроизводителей – 16,8 млн тонн.

«Указанного объема мощностей хранения достаточно для хранения прогнозируемого урожая с учетом переходящих остатков прошлых лет», - подчеркнул он.

Вместе с тем, не все гладко в стране с заготовкой кормов. По оперативным данным местных исполнительных органов, на сегодняшний день заготовлено порядка 1,2 млн тонн сенажа, что составляет 84,4% от запланированного объема заготовки. Основная заготовка соломы, силоса и концкормов начнется с сентября. Заготовка сена, являющегося основным в рационе сельхозживотных, составляет 19,6 млн тонн, или 78,2% от плана. Хорошие темпы заготовки в Костанайской области, где план исполнен на 100%, в Туркестанской - 95,2%, Жамбылской - 94% и Северо-Казахстанской - 92,9% областях.

«По итогам двух заседаний оперативного штаба акиматам было дано поручение выделить дополнительные средства на субсидирование заготовки кормов. В результате, по оперативной информации, акиматами к утвержденным ранее объемам субсидий в 11,7 млрд тенге дополнительно планируется выделить 10,1 млрд тенге», - говорит министр.

В то же время в четырех района Павлодарской области из-за низкого травостоя есть отставание по темпам заготовки кормов. После встреч с фермерами и изучения обстановки Минсельхоз выработал меры по пролонгированию долгов по кредитам фермеров по линии «Байтерека», а также ускоренной выплате субсидий, заявки которых находятся в резерве. Все это, гарантирует Карашукеев, позволит обеспечить успешное проведение уборки и заготовку кормов в регионе.