Казахстан не может обеспечить себя мясом птицы, колбасой, яблоками и сахаром

Министерство сельского хозяйства проводит мониторинг 29 основных видов продовольственных товаров. Из них по 12 позициям внутренний рынок обеспечен на 100%, по 11 обеспеченность составляет 80%, оставшиеся 6 – это мясо птицы, колбасные изделия, сыр и творог, яблоки, сахар и рыба – не хватает, передает Аzattyq Rýhy.

Для решения проблемы Минсельхозом подготовлен проект Комплексного плана по насыщению внутреннего рынка отечественной продукцией на 2021-2023 годы.

«Сейчас объемы собственного производства мяса птицы покрывают лишь 58% потребности внутреннего рынка. Для полного насыщения внутреннего рынка необходимо дополнительно увеличить мощности на 171 тысячу тонн мяса птицы. Эта задача будет реализована до конца 2023 года за счет ввода новых птицефабрик, а также расширения действующих мощностей птицефабрик», – сказал на заседании Правительства министр сельского хозяйства Сапархан Омаров.

По подсчетам министра, сокращение объемов импорта мяса птицы за счет отечественного производства позволит сохранить в экономике страны 77 млрд тенге, или около 179 млн долларов, ежегодно. Для этого нужно будет запустить 19 птицефабрик мощностью 285 тысяч тонн мяса птицы.

Для покрытия рынка сыром и творогом ежегодно планируется вводить 35 промышленных молочно-товарных ферм. Для реализации этой задачи на три года необходимо 147 млрд тенге.