Мясо дорожает в Казахстане. Цены на баранину за год выросли на 14,4%

В Казахстане к июлю 2021 года начитывалось 22,9 млн голов овец, что на 3,6% больше, чем годом ранее, передает Azattyq Rýhy со ссылкой на Еnergyprom.kz.  

В том числе 11,8 млн голов принадлежало хозяйствам населения, 9,9 млн – индивидуальным предпринимателям и фермерским хозяйствам, 1,2 млн – сельхозпредприятиям.

В региональном разрезе больше всего овец насчитывается в Туркестанской области – 5,5 млн голов, против 5,1 млн голов годом ранее, плюс 6,6% за год.

В лидерах также Алматинская область (4,3 млн голов овец, плюс 4,7%) и Жамбылская область (3,4 млн голов, плюс 3,7%).

За полгода в РК было получено 35,5 тыс. тонн овечьей шерсти, что на 2,2% больше, чем годом ранее. Из них 56,1% настригли в хозяйствах населения (19,9 тыс. тонн шерсти, плюс 1,3% за год), 39,7% – в хозяйствах ИП и фермерских хозяйствах (14,1 тыс. тонн, плюс 2,8%) и 4,3% – на сельхозпредприятиях (всего 1,5 тыс. тонн, плюс 9,4%).

За январь-июнь этого года было забито в хозяйствах или реализовано на убой 131,8 тыс. тонн овец в живом весе (плюс 2,1%), и 65,7 тыс. тонн – в убойном весе (плюс 1,9% за год).

В июне 2021 года на базарах и в магазинах страны баранину продавали по 2,3 тыс. тенге за килограмм, что на 14,4% дороже, чем годом ранее. Самые высокие цены среди крупных городов и мегаполисов страны были отмечены в Нур-Султане, Алматы – по 2,9 тыс. тенге за килограмм и Караганде – 2,6 тыс. тенге, самые низкие – в Уральске и Петропавловске: по 1,7 тыс. тенге.

Наибольшее годовое удорожание баранины было зафиксировано в Алматы – сразу на 22,6% за год. Значительно подорожала баранина также в Западно-Казахстанской области и Алматинской области.

В настоящее время в РК действует запрет на вывоз маточного поголовья мелкого рогатого скота (МРС), а Правительство РК совместно с заинтересованными госорганами и организациями рассматривает предложение председателя Национальной ассоциации овцеводов Казахстана Алмасбека Садырбаева по введению полного запрета на экспорт живого МРС. Вывоз живого скота называют главной причиной повышения цен на баранину внутри страны.