Объем производства продуктов питания увеличился в Казахстане почти на 12%

За январь-февраль 2026 года в Казахстане зафиксирован значительный рост производства продуктов питания. Объем выпуска увеличился на 11,9% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составил 665,1 млрд тенге, передает Azattyq Rýhy со ссылкой на пресс-службу Министерства сельского хозяйства РК.

Отмечается, что показатель существенно превысил прогнозируемый уровень роста в 4,3%.

Пищевая промышленность Казахстана демонстрирует уверенный рост

Положительная динамика наблюдается практически во всех ключевых сегментах продовольственного производства.

Наибольший рост зафиксирован в выпуске:

• сливочного масла – +56,5% (8,1 тыс. тонн);
• сыра и творога – +39,2%;
• кондитерских изделий из шоколада и сахара – +21,4%;
• круп – +20,8%.

Рост по основным продуктовым категориям

Также увеличилось производство:

• мяса (КРС, свиней, овец, коз, лошадей) – +6,9%;
• колбасных изделий – +6%;
• растительного масла – +12,3%;
• переработанных фруктов и овощей – +13,4%;
• муки – +11,9%;
• макаронных изделий – +8,1%;
• кисломолочной продукции – +3,5%.

Отдельно отмечается рост производства кондитерской продукции различных категорий – от краткосрочного хранения до шоколадных изделий.

Резкий рост производства напитков

Сектор производства напитков также показал уверенную динамику.

За первые два месяца года:

• общий рост составил 10,2%;
• объем производства достиг 175,4 млрд тенге.

Особенно заметен рост в натуральном выражении:

• выпуск безалкогольных напитков увеличился на 43,7%;
• объем достиг 564,3 млн литров.