Мясо снова подорожало в Казахстане

Мясо и мясные продукты всего за месяц подорожали еще на 2%, передает Azattyq Rýhy со ссылкой на energyprom.kz.

За январь-июль 2021 года в стране произвели 193,2 тысяч тонн мясной продукции - на 4,3% больше, чем годом ранее.

В региональном разрезе больше всего мясной продукции произвели в Алматинской области: 53,5 тыс. тонн, минус 2,7% за год. Вторую и третью строчку заняли Акмолинская (47,1 тыс. тонн, плюс 42,7%) и Восточно-Казахстанская (25 тыс. тонн, минус 4,3%) области.

Стоит отметить, что за полный 2020 год фермеры произвели на 2,7% меньше мяса, чем за 2019-й - 295,4 тыс. тонн.

По итогам первого полугодия текущего года местные компании смогли обеспечить спрос (реализация на внутреннем рынке плюс экспорт) на мясную продукцию на 87,8%, против 85,8% годом ранее.

На долю импорта соответственно пришлось 12,2%. Импортеры завезли в страну 76,6 тыс. тонн мясной продукции - на 10,2% меньше, чем за первое полугодие 2020 года.

На внутреннем рынке было реализовано 609,7 тыс. тонн мясной продукции - на 3,2% больше, чем годом ранее.

В стоимостном выражении за январь-июнь 2021 года в страну завезли мясной продукции на 102,5 млн долларов - на 12,1% меньше, чем годом ранее.

51% всей продукции в натуральном выражении завезли из стран СНГ: 39,1 тыс. тонн на сумму 69,8 млн долларов. Лидируют по импорту в РК Россия (17,3 тыс. тонн), Беларусь (13,3 тыс. тонн) и Украина (8,5 тыс. тонн).

Оставшиеся 49% импорта мясной продукции приходится на страны, не входящие в СНГ: 37,6 тыс. тонн на 32,6 млн долларов. Здесь главным импортером стали США: 34,4 тыс. тонн продукции.

По итогам июля текущего года мясная продукция подорожала на 2,1% за месяц и на 8,6% - за год.

Среди регионов страны удорожание сильнее всего ощутили в Мангистауской области и Шымкенте - сразу на 14%. Значительный рост цен был также зафиксирован в Туркестанской (на 12,7%) и Акмолинской (на 10,2%) областях.

Сразу на 16% за год подорожала баранина, до 2,3 тысячи тг за кг. Цены на конину выросли на 9,4%, до 2,5 тыс. тг, на свинину - на 8%, до 1,8 тыс. тг, на говядину - на 7,7%, до 2,2 тыс. тг, на мясо птицы - на 7,6%, до 999 тг. Вареная колбаса подорожала на 6,3% за год, до 2,1 тыс. тг за кг, полукопченая - на 9,2%, до 2,5 тыс. тг.

Казахстанские рестораторы переходят на российскую телятину. Отечественным предпринимателям стало выгоднее закупать мясо в соседней стране. За последние полтора года цена на килограмм телятины в Казахстане с 1,5 тыс. тг поднялась почти до 3 тыс. тг. Мясо от российских производителей обходится дешевле на 20%.